タンパク質（蛋白質、たんぱくしつ、protein）とは、L-アミノ酸が多数連結（重合）してできた高分子化合物であり、生物の重要な構成成分のひとつである。学術用語としては「タンパク質」と表記する。連結したアミノ酸の個数が少ない場合にはペプチドもしくはポリペプチドと呼ばれることが多いが、名称の使い分けを決める明確なアミノ酸の個数が決まっているわけではないようである。なお「蛋白質」の「蛋」とは卵のことを指し、卵白（蛋白）がタンパク質を主成分とすることによる。栄養学者の川島四郎が「蛋白質」では分かりにくいとして「卵白質」という語を使用したが、一般的に利用されるにはいたらなかった。

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年賀状（ねんがじょう）とは新年に送られる郵便葉書やｶｰﾄﾞを用いた挨拶状のことである｡新年を祝う言葉を以ってあいさつし､旧年中の厚誼の感謝と新しい年に変わらぬ厚情を依願する気持ちを添えることが多い｡親しい相手への場合などには近況を添える｡日本では多く取り交わされ､日本に近い韓国､中国､台湾にも似た風習がある｡


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サクランボは桜桃（おうとう）とも呼ばれ、バラ科サクラ属の落葉高木、およびその果実をさす。 果実は丸みを帯びた赤い実が多く、品種によって黄白色や葡萄の巨峰のように赤黒い色で紫がかったものもある。中に種子が1つある。

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ナルシシズム（英語 narcissism）、ナルシシスム（フランス語 narcissisme）（自己愛）とは、防衛機構の一種である。自己の容貌や肉体に異常なまでの愛着を感じ、自分自身を性的な対象とみなす状態をいう。ナルシシズムを呈する人をナルシシスト (narcissist) という。

惣菜（そうざい）とは､主食とともに食べる様々な料理､すなわち副食､おかず（菜）のこと｡総菜とも｡